Tillbaka till startsidan

Surströmmingspolkan

Klicka på namnet för musiken (mp3)
Text & Musik: Tore Skogman

     Surströmmingspolkan, surströmmingspolkan,      surströmmingspolkan i Norrland går.

 

Surströmmingspolka upp i Norrland är en fluga,
surströmmingspolka är nånting som heter duga.
Ram-tiddi-didlja dudi damm-diddi-didlja dudi daddel-didi-dimdam tidlja dudi-dej.

Surströmmingspolka, det är toppen utav toppen,
surströmmingspolka sätter sprätt i hela kroppen.
Ram-tiddi-didlja dudi damm-diddi-didlja dudi daddel-didi-dimdam tidlja dudi-dej.

     Surströmmingspolkan, surströmmingspolkan,      surströmmingspolkan i Norrland går.

 

Upp i Norrland ska alltid deras strömming vara sur,
uti vart skafferi så står en strömmingsburk på lur.
Lilla strömmingen den är populär,
och i Norrland så har man den så kär kär kär.
Sätt en nypa i näsan så blir pinan mera kort,
för visst smakar den bra om bara lukten kommer bort.
Man ska äta den med en viss finess,
för se surströmming är delikatess.



Surströmmingspolka det är fart i alla köken,
surströmmingspolka med potatisen och löken.
Ram-tiddi-didlja dudi damm-diddi-didlja dudi daddel-didi-dimdam tidlja dudi-dej.

Surströmmingspolka, ingen sitter och är purken,
surströmmingspolka, alla dyker ner i burken.
Ram-tiddi-didlja dudi damm-diddi-didlja dudi daddel-didi-dimdam tidlja dudi-dej.

     Surströmmingspolkan, surströmmingspolkan,      surströmmingspolkan i Norrland går.

 

Surtrömmingspolka så att man blir jämnt i hatten,
surströmmingspolka så man ramlar i rabatten.
Ram-tiddi-didlja dudi damm-tiddi-diddel dadi didlja-dudi-dimdam tidlja dudi-dej.

Surströmmingspolka luktar värre än sulfiten,
surströmmingspolka, men den retar upp aptiten.
Ram-tiddi-didlja dudi damm-tiddi-diddel dadi didlja-dudi-dimdam tidlja dudi-dej.

     Surströmmingspolkan, surströmmingspolkan,      surströmmingspolkan i Norrland går.

      (Om musiker finns kan ett mellanspel sitta bra här)

Surströmmingspolka sjunger både man och fruga,
surströmmingspolka dansas uti varje stuga.
Ram-tiddi-didlja dudi damm-tiddi-diddel dadi didlja-dudi-dimdam tidlja dudi-dej.

Surströmmingspolka så att man får ont i ryggen,
surströmmingspolka utav den försvinner myggen.
Ram-tiddi-didlja dudi damm-tiddi-diddel dadi didlja-dudi-dimdam tidlja dudi-dej.

     Surströmmingspolkan, surströmmingspolkan,      surströmmingspolkan i Norrland går.      Surströmmingspolkan, surströmmingspolkan,      surströmmingspolkan i Norrland går.

 

[Snapsvisor]




Bli-Mecenat!  Info
Aktuellt
Surströmmingsakademien
Surströmmingens Folkrörelse
Historik
R&D
Syrad matkultur
Strömming / Sill
Regler och förordningar
Recept / Arrangemang
Sidor om surströmming
Hur man gör surströmming
Mediearkiv
Mediearkiv
enfärgad platta